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图说《大力菠菜网》之中菲酒庄
发布日期:
2019-03-12 09:13:30
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  3月18日,中国精品旅游酒庄推介及金牌酒品鉴会将在成都举办。活动中,国内首部中国葡萄酒旅游专属指南——《大力菠菜网》将正式对外发布!发布会来临之前,我们将精选书中部分酒庄的美景陆续推送,带大家领略中国葡萄酒旅游之美。

    几年前,曾被这段名为《善待自然的恩赐》的微电影所感动,与以往中国酒庄传统的企业宣传片不同,这是一部有趣味、有情怀、有深度的制作……正如影片中所说,“人们总以为一件事情变得糟糕是因为过程做得不够好,其实,一开始的抉择就决定了我们所能到达的高度”。


    “菲”者,草木欣盛、香气浓郁也。中菲酒庄,顾名思义,属于中国人自己的芳醇佳酿。中菲酒庄的缔造者最大的梦想就是做一家“百年老店”,让更多的国人喝到中菲葡萄酒,是纪昌锋、纪瑜洲父子两代人对这片土地的所有理想。



    中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下,2009年开发,至今已逐步发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和休闲度假为一体的综合型酒庄。



    从酒庄建设之初,便秉持“善待自然”的理念,将一万亩戈壁变成葡萄绿洲。



    开拓葡萄园,谁也数不清这片土地里有多少块石头,它们被拣出,在田边的一角堆积成山,曾经阻塞的土地重新开始呼吸,再度拥有养育生命的能力。





    广袤的焉耆盆地,日照充足、空气干燥、通透性高的沙砾土壤是葡萄生长的有利因素,然而营养却十分匮乏。改善贫瘠的土质、提高地力,酒庄每年斥巨资购买有机羊粪施以田地。



    天山支脉霍拉山脚下,冰雪融水是自然给予的另一大馈赠,取之于自然,用最节水的滴灌方式对葡萄园进行灌溉,铺设600公里滴灌管道将每一滴天然雪水输送到葡萄藤根部。



    善待自然,终将被自然善待。移石成山、铺设600公里滴灌管道、掷千金买羊粪……如今的霍拉山下,那万亩葡园已蔚为壮观,从这片土地上诞生的葡萄酒,以其卓越品质引来了世界的目光。





    去过那里,一生难忘。

    我还记得那堆篝火,天南海北的朋友们围坐在一起浅酌一桶美酒,分食一个大馕。我还记得博斯腾湖里的那条画船,罗布人村寨里摇晃的那座木桥,美丽的南疆,我们融入自然,遇见自我……

    3月18日,来中国精品旅游酒庄推介及金牌酒品鉴会,中菲酒庄告诉你,自然的好酒是什么模样!

时间:2019年3月18日
地点:成都院子酒店(原成都书院 青羊区五岳宫街28号 成都文殊院东)
09:00-10:00 酒庄展示、产品品鉴
10:30-12:00 新书发布、旅游论坛
活动全程开放,欢迎各界人士莅临参加!

    温馨提示:本文图片均摘录自《大力菠菜网》,该书目前已在全国各大新华书店上架热销。
  
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责任编辑:
李玉梅
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