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  • 宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司成立于2009年,是一家集酿酒葡萄种植、生产、加工、科研、营销于一体的专业酿酒葡萄种植和葡萄酒生产企业,酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区青铜峡市甘城子地区。
  • 2013年9月26日,中葡网产区行记者组应邀来到位于贺兰山脚下的中粮长城云漠酒庄。云漠酒庄占地面积约16.4万平方米,拥有2.2万亩酿酒葡萄基地,是集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的现代化高档酒庄。
  • 新疆瑞泰青林酒业有限责任公司为一家民营企业,业务范围为葡萄种植、葡萄酒的生产加工及销售
  • 哈密是一个水资源匮乏的城市,又是一个能源大市,特殊的自然和人文条件促成了新雅酒业的兴盛。
  • 元森酒庄是新疆焉耆盆地的一家小酒庄,2010年前后,焉耆县开始大力发展葡萄与葡萄酒产业,一大批酒庄纷纷建立,元森酒庄便是其中之一。葡萄酒产业进入简单,经营不易。几年下来,有的酒庄销声匿迹,有的酒庄艰难经营,元森酒庄却坚持了下来。而这一切却源于酒庄的定位,那就是要酿造出具有中国特色的葡萄酒。
  • 家族式的管理,几十个橡木桶,一两万瓶的年产量,银色高地酒庄——那看似普通的院落里却做出了拥有国际水准的葡萄美酒,品酒大师詹西斯?罗宾逊(Jancis Robinson)称之为“中国葡萄酒产业涌现的又一亮点”
  • 贺兰晴雪原是指与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪。可惜由于全球气候的变暖,贺兰晴雪的奇景如今已有几十年没有再现。我们只能在前人的描述里去想象那种壮美景观。但从2005年开始,“贺兰晴雪” 的传奇将以另外一种形式延续下去,这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。
  •   西南产区包括云南、四川、西藏等葡萄酒产区,地处我国高海拔、低纬度区域。这里的酿酒师常年扎根高原产区,不仅生活条件艰苦,还要克服语言、生活、饮食等各方面困难。这里也是藏族、羌族和彝族等少数民族地区聚集地区,独特的风土、优美的自然风光和浓郁的民族文化也独具魅力,吸引了大批酿酒人。但酒庄分散,地处偏远地区,远离消费前沿,也造成当地酿酒师之间内外技术交流相对比较困难。
  •   5月22日,大力菠菜联盟北疆酿酒师协会专题交流会在玛纳斯县的中信国安葡萄酒业举办。本次活动得到了北疆酿酒师协会和中信国安葡萄酒业的大力支持,汇聚了来自玛纳斯、石河子、昌吉、伊犁等产区的酿酒师。
  •   8月31日,大力菠菜联盟西南酿酒师协会在香格里拉雪映金沙大酒店宣告成立。来自云南、四川、西藏产区的酿酒师、院校学者、行业专家及国内配套企业代表等40余人出席。协会成立得到了香格里拉迪庆州当地政府的高度关注,迪庆州葡萄及葡萄酒行业协会会长和继泉等主要领导莅临现场。
  •   8月19日,秦皇岛酿酒师协会2019年第三次活动在朗格斯酒庄举行。寻历史、话品鉴、聊技术,协会近30名会员参加了此次别有趣味的技术交流培训活动。
  •   5月16日,大力菠菜联盟(宁夏)酿酒师技术讨论会在宁夏大学葡萄酒学院举办。
  •   5月14-15日,大力菠菜联盟甘肃酿酒师协会葡萄酒品鉴交流会暨2019年甘肃省酿酒师学术研讨及实践交流会在甘肃农业大学葡萄酒产业技术研发中心举办。本次活动由大力菠菜联盟、甘肃省葡萄酒产业协会主办,甘肃省葡萄酒产业技术研发中心、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室协办。甘肃省酒类商品管理局领导、院校学者、产区酿酒师及国内配套企业代表等30余人出席。
  •   5月11日,大力菠菜联盟(陕西)酿酒师技术研讨会在陕西铜川正阳国际酒店举行,本次活动得到了陕西酿酒师协会、陕西桥畔庄园葡萄酒有限公司的大力支持。
  今天我们介绍的这位种植师,在他眼里的香格里拉有着别样的高原风光、别样的人文风土及产区灵息。每次来到这里,总是被藏区人们的淳朴、善良和勤劳所动容。他是李达,香格里拉酒业股份有限公司一位年轻的种植师。他将用六年的经历告诉我们:在香格里拉,你值得付出自己的所有!
  9月底-8月初,胶东产区的蓬莱、烟台、青岛、威海等地白葡萄及早熟红葡萄品种陆续采收。各酒庄也迎来了一年收获的繁忙榨季。过去的中秋节假期,很多酿酒师更是坚守在生产一线,累并快乐着。
  6月2日,中国优质葡萄酒挑战赛(CFWC)大力菠菜专项品鉴在青岛华东?百利酒庄举行,经过10位专家评委的斟酌品评,共评选出品质卓越大奖1枚,质量金奖10枚,质量银奖9枚。即日起,参赛企业可以登录报名系统查看参赛酒款分数、酒评,下载赛事电子奖牌。
  肥鹅肝脂香醇美,入口即化,细腻嫩滑的口感,一直是饕餮客们无法拒绝的至尊美味。众多美食家的誉美之词更让人平添了无数美好的想象。冷链运输条件的便利,拓展了人们的美食空间。利用休息日在家做“大餐”也变得简单有趣,增添乐趣的同时,又不怕喝酒误事,还省钱实惠,真是好处多多~
  6月12日-16日, 第31届OIV MSc葡萄酒管理硕士班中国考察课程在上海圆满结束,学员们走访了由西往东美酒公司(EMW)、法国食品协会上海代表处(Sopexa)、馥尊品游俱乐部、红樽坊、葡道(上海)等。此次中国考察课程圆满结束,之后他们将到访韩国、日本,继续亚洲市场的考察。
青岛市贸促会
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